Caseificio Hircus

Caprino semicotto vegetale con crosta edibile stagionatura dai 2 ai 4 mesi (con caglio vegetale)

14,40 

Da antica tradizione nasce il nostro Semicotto, un formaggio di media o lunga stagionatura. Pasta semidura o dura, con una maggiore digeribilità rispetto al caglio animale. Ottimo formaggio da tavola accompagnato da pane e vini rossi dal profumo intenso. Formaggio che rispecchia le esigenze dei vegetariani.

COD: N/A Categorie: , ,

Descrizione

Ingredienti

Latte caprino sardo, fermenti lattici, caglio vegetale (estratto di fiore di Cardo) e sale

Stabilimento di produzione

Perdasdefogu (NU)

Certificazioni

Bollino CE IT L9J42

Conservare in luogo fresco.

Valori Nutrizionali Medi

Energia 332 Kcal
Grassi 26g di cui saturi 18 g
Carboidrati 0,5 g di cui zuccheri 0,5 g
Proteine 24 g
Sale 2,3 g

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