Molino Secci

Pecorino Maturo “Filixi” – Aged for more than 60 days

21,00 

Cheese with a crumbly consistency, light-coloured paste and strong flavour, made with raw milk, slightly spicy with an edible rind.

Description

Ingredienti

Latte ovino, fermenti autoctoni, caglio e sale

Stabilimento di produzione:

San Nicolò Gerrei (SU)

Scadenza:

180 giorni
Conservare in ambiente areato e asciutto al riparo da fonti di calore.

Certificazioni:

Sistema di autocontrollo HACCP

Valori Nutrizionali Medi:

Energia 415 Kcal,
Grassi 34 g. di cui saturi 22 g.,
Carboidrati 0,3 g. di cui zuccheri 0 g.,
Proteine 27 g.,
Sale 3,00 g.

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