Descrizione
Ingredienti
Mandorle
Conservare in luogo fresco e asciutto, preferibilmente in contenitore ermetico in vetro. Possibilità di conservazione in freezer per evitare irrancidimento, soprattutto d’estate.
Valori Nutrizionali per 100g
Energia 628 Kcal; Proteine 24 g; Lipidi 53g; saturi totali:4,5 g monoinsaturi tot: 39,4 g polinsaturi tot: 10,8 g Olio su peso secco (%): 57,56 Acidi grassi: ac. Oleico (%) 73,99 ac. Linoleico (%) 16,86 Tocoferolo (mg/kg olio) 389,86 Carboidrati: 4,6 g Zuccheri solubili: 3,7 g Fibra totale: 12,7 g Vitamine del gruppo B, vitamina E Micronutrienti: potassio,magnesio, calcio, ferro, rame, fosforo.
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