L'arca dei sapori

Filindeu

14,85 

Filindeu, dall’arabo Fidaus, nell’etimo popolare figli di Dio, spaghettini sottilissimi fatti interamente a mano per stiramento vengono sovrapposti su più strati fino a formarsi un artistico intreccio che una volta essiccato all’aria, viene spezzato in grossi pezzi, pronto per essere cucinato in brodo.

Descrizione

Ingredienti

Grani duri di alta qualità provenienti da tutta la Trexenta ed in piccola parte dall’oristanese

Stabilimento di produzione

Settimo San Pietro (CA)

Scadenza

12 mesi
Conservare in ambiente areato e asciutto al riparo da fonti di calore

Certificazioni

UNI EN ISO 22005:2008 Rintracciabilità nelle filiere agroalimentari filiera interna

Valori Nutrizionali Medi

Energia 1520 Kj/363,00 Kcal
Grassi 0,3 g.
di cui saturi 0,6 g.
Carboidrati 78,5 g.
di cui zuccheri 2,7 g.
Fibre alimentari 2,7 g.
Proteine 11,14 g.
Sale 0,006 g.

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