MOLINO SECCI

Senorbi (SU)

Nel cuore della Trexenta, terra di grano e tradizione, il Molino Secci trasforma da oltre 60 anni il raccolto locale in farine e semole di qualità. Qui, dove il grano duro è vocazione antica, ogni chicco è lavorato con cura per conservarne sapore e proprietà. Un sapere tramandato nel tempo, che porta in tavola la storia di questa terra.

  • Pecorino Maturo "Filixi" - Aged for more than 60 days
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    Molino Secci

    Pecorino Maturo “Filixi” – Aged for more than 60 days

    21,00 €
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“La Trexenta, terra fertile e generosa, coltivava grano già in epoca romana. Oggi questa eredità vive nei nostri sfarinati, ricchi di composti bioattivi e biodisponibili, con valori nutritivi doppi rispetto alle farine comuni. Tradizione e innovazione di qualità.”